ピリっとするえびチリ レシピ・作り方

ピリっとするえびチリ
  • 約30分
  • 1,000円前後
るもちゃん
るもちゃん
コチュジャンなどは、使っていないので大人のぴりっとした味に仕上げました★次改正のとうがらしを使ったのですっごく辛くて、美味しいです!

材料(2人分)

作り方

  1. 1 しょうがは、皮をむいて、みじん切りにする。えびは、皮をむく。長ネギもみじん切りにする。
  2. 2 フライパンにサラダ油を加えて、中火であたためる。しょうがと長ネギを加えて、炒める。野菜が焼けたら、200ccの水と豆板醤と中華だしとケチャップを加えて、沸騰させる。
  3. 3 むいておいたえびを加えて、炒める。とうがらしを輪切りにして加えて、炒める。水100ccに片栗粉を溶かす。フライパンに加えて、とろみがでたら完成★

きっかけ

寒かったので、辛い物が食べたくて作りました★

  • レシピID:1160003132
  • 公開日:2011/12/30
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カテゴリ
その他のエビ
料理名
ピリっとするえびチリ
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