間引き菜のえごま和え レシピ・作り方
材料（２人分）
- 大根葉 １００G
- エゴマ 大さじ１
- しょうゆ 小さじ２
- 砂糖 小さじ1/2
作り方
-
1
大根と蕪の間引き菜です。小さな大根が付いています。
-
2
さっとゆでて水に取ります。水分をよく絞って細かく切ります。
-
3
エゴマ、砂糖、しょうゆで和えて出来上がりです。
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- カテゴリ
- ほうれん草
- 料理名
- 大根葉の胡麻和え
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