鶏肉とさつまいものピリ辛煮 レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
-
1
鶏もも→食べやすい大きさに
さつまいも→乱切り
玉葱→薄切り
ねぎ→5cm位に
切る。 - 2 ★を混ぜ合わせておく。
-
3
熱したフライパンにごま油を引き、鶏ももを両面に焼き色が付くまで焼く。
-
4
さつまいも・玉葱を入れ2·3分炒める。
-
5
2で作った合わせ調味料とねぎを入れる。
-
6
沸騰したら弱火にして、キッチンペーパーで落し蓋をし約15分煮る。
- 7 全体に火が通ったら、落し蓋をはずし汁気が少なくなるまで煮る。
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