植物性プラントベース きつねうどん レシピ・作り方

植物性プラントベース きつねうどん
  • 約10分
  • 500円前後
お野菜のフィトセラピー ハッピーホリスティック料理
お野菜のフィトセラピー ハッピーホリスティック料理
うすあげの きつね風 レシピID1150023752 を使用。
プラントベースです。ヴィーガン対応。

材料(2人分)

  • うどん玉 2人前分 ( 2玉 )
  • 味付け うすあげ きつね 又は市販のもの 2枚
  • ↑レシピID1150023752 参照
  • だし用 浄水 500ml
  • オー〇ワ 和風だし粉末 小袋 1個
  • しょうゆ 小さじ1
  • メープルシロップ ライト 味が少ないもの 大さじ1
  • 刻み葱 1人大さじ1くらい×2
  • 七味唐辛子 少々

作り方

  1. 1 レシピID1150023752 の 味付けうすあげ きつねを 2枚 ご用意ください。あげだけでよい。
  2. 2 鍋に分量外の水を沸かし、沸騰して来たら、うどん玉2玉を入れて、1分30秒くらい ゆでる。
  3. 3 2の間に、同時に、別の鍋で浄水と和風だしの粉末、醤油、メープルシロップを入れて、アツアツに沸騰させる。
  4. 4 ゆであがったうどんは、水気を切って、皿に盛り付け、上からだし汁をかけて、ネギと七味唐辛子を加えて、完成。

きっかけ

うすあげ 味付けした きつねができたら、 きつねうどんが作りたくなったから。

おいしくなるコツ

オー〇ワの和風だし粉末は、さすがです。 for vegan とあるので、ヴィーガン対応です。

  • レシピID:1150023754
  • 公開日:2022/05/28
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カテゴリ
きつねうどんベジタリアン
関連キーワード
和風だし粉末 きつねうどん プラントベース 簡単
料理名
植物性プラントベース きつねうどん
お野菜のフィトセラピー ハッピーホリスティック料理
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