鶏むね肉のしそ巻き レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
鶏むね肉は一口大の大きさに切る。
塩をも見込み１０分程度おいておく。 - 2 鶏むね肉に大葉を巻き、米粉を表面にまぶす。
-
3
フライパンを熱し、油を敷く。
２の肉を片面ずつ焼く。
中火で２分程度ずつ焼いたら、弱火にし蒸し焼きにする。５分程度蒸し焼きにし、火が通ったら完成！
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薬膳アドバイザー
薬膳の知識を活かし、季節と体調に合わせ、最低限の調味料、無添加のレシピを作るようにしています。
乳・卵・バターをできるだけ使わないお菓子作りが好きです
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