ヘルシー^ ^中華丼♬ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 豚肉に塩胡椒をふっておく。フライパンにごま油をしき、玉ねぎと豚肉を炒める。豚肉の色が変わったらキャベツとえのきを入れて炒め合わせる。
- 2 フライパンに酒を入れて炒め合わせたら、水とシャンタンを入れる。
- 3 具材が煮えたら、水溶き片栗粉を入れてとろみをつける。とろみがついたら、豆腐を割り入れ、豆腐が温まったらニラを入れてさっと火を通す。
- 4 丼にご飯をよそって、その上から具材をかけて完成。
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