ブロッコリーと豆腐のstaub煮^_^ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ブロッコリーは小房にわけておく。生姜はみじん切りにする。
- 2 ストウブにオリーブオイル（分量外）を入れ生姜を熱し、ひき肉も炒める。
- 3 挽肉の色が変わったら、ブロッコリーとコーンを入れる。豆腐も割り入れる。酒、塩も入れる。
- 4 蓋をして、蒸気が出たら蓋を開けて、水とき片栗粉（分量外）を入れて混ぜ合わせる。
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