ストウブで簡単☆無水肉じゃが レシピ・作り方

ストウブで簡単☆無水肉じゃが
  • 約1時間
  • 1,000円前後
kiico
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味が染み込んだホクホクの無水肉じゃがです♪

材料(4人分)

作り方

  1. 1 じゃが芋と人参は乱切り、玉ねぎはくし切りにする。
    豚肉は一口大に切り、糸こんにゃくも食べやすく切る。
  2. 2 ストウブに油をひき、豚肉を炒める。
  3. 3 肉の色が変わってきたら、玉ねぎ、人参、じゃが芋を加え炒める。
  4. 4 糸こんにゃくを上にかぶせるようにして入れてから、調味料を入れ蓋をする。
  5. 5 中火にして蒸気が出てきたら、弱火にして30分程煮れば完成。

    ※途中、ざっくり混ぜて味を全体に馴染ませる。

きっかけ

ストウブで無水調理がしたくて^^

おいしくなるコツ

蓋をしたまま一度冷ました方が、味が染み込んでさらに美味しくいただけます♪

  • レシピID:1500041203
  • 公開日:2021/02/03
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カテゴリ
じゃがいも簡単豚肉料理無水鍋ストウブ肉じゃが
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つくったよレポート(5件)

  • himawari.aiueo
    himawari.aiueo
    2021/10/11 07:58
    ストウブで簡単☆無水肉じゃが
    じゃがいもホクホクで美味しかったです!
  • sweet sweet ♡
    sweet sweet ♡
    2021/02/10 19:07
    ストウブで簡単☆無水肉じゃが
    しみしみこちらも美味しい ⇡⇡ありがとうです♪( ˭̴̵̶͈ ؎ ˭̴̵̶͈ )¸¸. 美味レシピに感謝♡︎ʾご馳走さま✧˖°
  • Butterfly♬︎♡
    Butterfly♬︎♡
    2021/02/08 21:17
    ストウブで簡単☆無水肉じゃが
    ご馳走様でした\(^o^)/
  • まる77611
    まる77611
    2021/02/08 21:16
    ストウブで簡単☆無水肉じゃが
    ごちそうさまでした♪

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