簡単☆鮭の甘酢ソテー レシピ・作り方
材料（２人分）
- 鮭切り身 ２枚
- ピーマン ２個
- 人参 1/3本
- 椎茸（なくても可） １～２個
- ★みりん 大匙２
- ★醤油 大匙１
- ★酢 大匙１
- ★片栗粉（なくても可） 小匙１
作り方
- 1 野菜を細切りに食べやすい好みのサイズにカットしておく。熱したフライパンに油をひいて鮭を両面しっかり焼いたらフライパンから取り出す。
- 2 ★の調味料をまぜあわておく。フライパンにカットした野菜類をすべて投入し炒めながら全体的に火が通ってきたら★の調味料を入れてしっかり絡める。
- 3 鮭をお皿に入れて２で炒めた野菜をソースごとそれぞれの鮭の上にのせて完成！
- 4 写真は赤ピーマン2個と人参1/3本、椎茸1個、冷凍いんげん５本使って作った時のものです☆
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- カテゴリ
- 鮭全般
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- 簡単☆鮭の甘酢ソテー
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