牛肉とピーマンのすき焼きのたれグリル レシピ・作り方
材料（２人分）
- 牛薄切り肉 ２９８ｇ
- ピーマン ５８ｇ
- 塩胡椒 小匙１
- すき焼きのたれ 大匙２
- 檸檬 １７ｇ
- きざみ生姜 小匙０、３
- 胡麻油 小匙１
作り方
- 1 牛薄切り肉２９８ｇを食べやすく４～５ｃｍにきざんでおく
- 2 ピーマン５８ｇの種をの除き、笊に載せ、水を通す
- 3 幅２ｃｍにきざんでおく
- 4 フライパンにきざみ生姜小匙０、３と胡麻油小匙１を載せる
- 5 ０、２分弱火を通す
- 6 牛薄切り肉２９８ｇを載せ、菜箸で混ぜ、１分強火を通す
- 7 塩胡椒小匙１をフライパンに載せ、０、６分強火を通す
- 8 すき焼きのたれお祖鰺２をフライパンにそそぐ
- 9 菜箸でまぜながら１～２分強火を通す
- 10 御皿に牛肉とピーマンのすき焼きのたれグリルを載せる
- 11 檸檬１７ｇを絞り汁を御皿にそそぐ
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