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冷蔵庫にあるもので*簡単*中華丼 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料5人分

  • 白菜

    1/4切れ

  • 椎茸

    3枚

  • もやし

    1袋

  • 5個

  • カニカマボコ

    1袋

  • 豚肉小間切れ

    200g

  • 中華スープの素

    小さじ4

  • 片栗粉

    大さじ2と1/2

  • ご飯

    5人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
冷蔵庫にあるもので*簡単*中華丼
  • 1,000円前後

冷蔵庫にあるもので中華丼を作りました。お鍋ひとつでできるので簡単です。茹で卵を飾ってボリュームアップです!

作り方

  • 1

    材料を準備します。卵は沸騰したお湯で7分茹でて殻を剥いておきます。

  • 2

    鍋に中華スープの素と600ccの水を入れて火にかけ、沸騰したら一口大に切った豚肉を入れて火を通します。

  • 3

    豚肉に火が通ったら水洗いしたもやし、薄切りの椎茸を入れます。

  • 4

    更に白菜を一口大に切って入れて、鍋の蓋をして中火で5分加熱します。

  • 5

    野菜に火が通ったら、片栗粉を50ccの水て溶いて回し入れます。

  • 6

    仕上げにカニカマボコを半分に切って入れます。更に胡麻油を入れてご飯に盛り付けます。

  • 7

    半分に切った茹で卵を中華丼に乗せて完成

きっかけ

普段冷蔵庫にある野菜を使いました。

レシピID: 1150017883

公開日:2020.05.29

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料理名
中華丼
関連キーワード
節約簡単中華丼夕飯

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