ホワイトデーに★基本のクリームシチュー★ レシピ・作り方

作り方

1. 1 鶏胸肉は皮を取り除いて一口大に切る。玉ねぎ、人参、ジャガイモも皮をむいて、一口大にきる。

   

2. 2 鍋にサラダ油を熱し、切った全ての材料を炒める。

   

3. 3 肉に軽く火が通ったら、水を入れる。

   

4. 4 沸騰したら、あくを取りながら15分煮込む。

   

5. 5 火を止めて、ルゥを割って入れて溶かす。

   

6. 6 弱火で5分煮込む。牛乳を加えてさらに5分煮込む。

   

7. 7 盛り付けて完成