鮭のバター入りマーガリンと味醂と白ワイングリル レシピ・作り方
材料（２人分）
- 北海道白糠町の鮭 １２０g
- オリーブオイル 大匙２
- バター入りマーガリン 小匙０、７
- 味醂 小匙１
- 白ワイン 大匙２
- 北海道白糠町の鮭グリル １２３g
作り方
- 1 フライパンにオリーブオイル大匙２をそそぐ
- 2 弱火を０、３分通す
- 3 白糠町の鮭１２０gをフライパンに載せ、１分中火を通す
- 4 味醂小匙１と白ワイン大匙２をそそぎ、フライパンに蓋を載せ、２分中火を通す
- 5 バター入りマーガリン小匙０、７を白糠町の鮭グリルに載せ、とかす
-
6
ラップに白糠町の鮭グリルを載せ、計測１２３gを御皿に載せる
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フライパンにオリーブオイルをそそぎグリルしました