鶏肉と蓮根のチリソース炒め。 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
鶏もも肉は一口大に切っておく。
蓮根は5mm幅のいちょう切りにする。
◎を合わせておく。
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2
フライパンにごま油を入れて熱し、中火で鶏もも肉を皮目から焼く。
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3
皮目がこんがりときつね色になったらひっくり返し、蓮根を入れてじっくりと炒める。
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4
蓮根に串がスッと刺さる位になったら合わせておいた◎を入れて絡める様に炒める。
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- 料理名
- 鶏肉と蓮根のチリソース炒め。
きよみんーむぅ
料理作りは食べてくれる人への『愛情』と、こよなく白米を愛する自分自身の『食い気』。
手軽に、簡単に、美味しく！をモットーに皆様に作って頂けるレシピを考えてます。
お出汁を効かせた和食で塩分を控えめにしたメニューや、簡単にできるおもてなし料理などを日々勉強中です。
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「きよみんーむぅのゆる～いまいにち」
http://kiyomin-muu.blog.jp/
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∠ぽん2022/02/08 20:20
美味しかったです
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ワンパンであっという間に出来上がります。