菜の花とウドサラダグリル レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 菜の花169gを笊にのせ水を通す
- 2 山ウド84gを笊にいれ水を通す
- 3 皮をのぞく
- 4 ポット湯６００ｍｌと塩小匙１を鍋に入れ０、６～１分中火を通す
- 5 笊に菜の花とウドをのせ水とポット湯を通す
-
6
食べやすく整え、２ｃｍにきざんでかつおぶし大匙２～３を混ぜる
-
7
酢味噌５０ｍｌをボウルにそそぎ、菜の花とウドを菜箸で混ぜ味を整える
- 8 タッパーに菜の花とウドサラダグリルを載せる
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