豚肉と青菜のラー油炒め。 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
小松菜は綺麗に洗って3～4センチ長さに切る。
◎を合わせておく。
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2
フライパンにごま油を入れて熱し、豚切り落とし肉を入れて炒める。
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3
豚肉の色が変わってきたら小松菜を入れて炒める。
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4
◎を入れて強火で絡める様に炒める。
胡椒で味を整える。
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5
水分が少し残りますので、お好みで水溶き片栗粉を回し入れて混ぜる。
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- 料理名
- 豚肉と青菜のラー油炒め
きよみんーむぅ
料理作りは食べてくれる人への『愛情』と、こよなく白米を愛する自分自身の『食い気』。
手軽に、簡単に、美味しく！をモットーに皆様に作って頂けるレシピを考えてます。
お出汁を効かせた和食で塩分を控えめにしたメニューや、簡単にできるおもてなし料理などを日々勉強中です。
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「きよみんーむぅのゆる～いまいにち」
http://kiyomin-muu.blog.jp/
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tonton222020/11/26 21:14
中華風炒め初の味付けでしたが美味しく簡単にできました♪
レシピありがとうございました٩(^‿^)۶
レシピへのコメント
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ピリッと辛いラー油を使用して中華風の炒め物を作りました。
お好みで餡にするのもいいですね。