キュウリと紫キャベツと豚肉大根おろしサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1 フライパンに生姜２ｇとポット湯９８ｍｌを乗せ０、５分中火を通す
2. 2 豚肉１４0gをフライパンに乗せ、中火を２分通す

   

3. 3 キュウリ９６ｇをスライス、紫キャベツ４６ｇを幅０、２ｃｍにきざんでおく
4. 4 ボウルに２５０ｍｌの水をそそぎ、キュウリと紫キャベツを入れ、2分後、笊に載せ水を通す
5. 5 水気を整え、御皿にキュウリと紫キャベツと豚肉を載せる

   

6. 6 大根１５０ｇをすりおろす
7. 7 瓶に入れる
8. 8 穀物酢８０ｍｌを瓶にそそぐ
9. 9 瓶に入れた酢大根の味を整える

   

10. 10 御皿に酢大根を大匙２乗せる

    

11. 11 イタリアンドレッシングを大匙１～１、５御皿にそそぐ