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大根と蒟蒻人参のピリ辛グリル レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 大根

    76g

  • 油揚げ

    25g

  • 蒟蒻

    45g

  • 人参

    8g

  • 人参の葉

    2g

  • いんげん

    15g

  • 小匙1

  • 生姜

    5g

  • 牛挽肉

    60g

  • 醤油

    大匙2、5

  • 辣油

    小匙0、2

  • 味醂

    大匙1~2

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
大根と蒟蒻人参のピリ辛グリル
  • 300円前後

牛挽肉、大根、蒟蒻、人参、いんげんのピリ辛フライパン味クッキング

作り方

  • 1

    大根76gと油揚げ25gと蒟蒻45gと人参8gと人参の葉2gと牛挽肉60gを御皿に乗せる

  • 2

    大根76gと油揚げ25gの幅を2cmに整える

  • 3

    蒟蒻45gを0、5cmに整える

  • 4

    いんげん15gを2cmと人参8gを幅0、2cmに整え、人参の葉2gを細かく刻んでおく

  • 5

    生姜5gと油小匙1をフライパンに0、2分温める

  • 6

    牛挽肉60gをフライパンに乗せ1分中火を通す

  • 7

    大根76gと油揚げ25gと蒟蒻45gと人参8gと人参の葉2gといんんげん15gをフライパンに乗せる

  • 8

    辣油小匙0、2と醤油大匙2、5と味醂大匙1~2をフライパンにそそぎ強火を3分通す

  • 9

    容器に大根と蒟蒻人参のピリ辛グリルを載せる

きっかけ

辣油味のクッキング

おいしくなるコツ

麺つゆに麺類45gと乗せる

レシピID: 1150013425

公開日:2018.04.23

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関連情報

料理名
大根と蒟蒻人参のピリ辛グリル
料理用途
普段の料理
関連キーワード
大根蒟蒻人参牛挽肉

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