つまみに最適、茄子とセロリの味噌炒め！ レシピ・作り方
材料（2-3人分）
作り方
-
1
茄子は一口台に切り、電子レンジで１分～２分加熱します。
セロリも食べやすい大きさに切ります。 - 2 味噌、酒、砂糖、白ゴマ、豆板醤を混ぜ合わせておきます。
-
3
フライパンにごま油をしいて熱したら、切ったセロリを炒めます。
少ししんなりしてきたら茄子を投入。 - 4 全体に油が回ってきたら、２で混ぜておいた味噌を入れます。
- 5 中火で3-4分炒めたら出来上がり！
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