葱と海苔納豆の雑穀米御飯 レシピ・作り方
材料（１人分）
- お米 １、５合
- ミネラル水 ３００ｍｌ
- 納豆（大匙２～３） ４５g
- 刻んだ葱 ２０g
- 揉み海苔 ２、５g
- 牡蠣醤油 小匙０、５
- ２０種類の雑穀米 １０g～１５g
作り方
- 1 お米１、５合を水でとぎ、３００ｍｌのミネラル水を濯ぐ
- 2 ２０種類の雑穀米１０～１５gを乗せる
- 3 ５～１０分水に浸す
- 4 炊飯後、茶碗に１００～１５０g雑穀米御飯を乗せる
- 5 ２０g刻んだ葱を笊に乗せ水を通す
-
6
クッキングペーパーで
葱の水気を整える - 7 納豆４５gに刻んだ葱を２０g乗せ牡蠣醤油を小匙０、５灌ぎスプーンで混ぜ味を整える
- 8 茶碗の雑穀米に揉み海苔２、５ｇと牡蠣醤油葱納豆を大匙２～３乗せる
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- カテゴリ
- 納豆
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- 葱と海苔納豆の雑穀米御飯
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