ガーリック香るささみフライ・磯部仕立。 レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
- 1 ささみは筋を取って食べやすい大きさに切っておく。
-
2
ビニール袋にささみと◎を入れてよく揉み込む。
漬け込む必要はありません。 - 3 下味を付けたささみに小麦粉→卵→●を合わせたパン粉を付ける。
- 4 フライパンにサラダ油を入れて熱し、衣を付けたささみを両面こんがりと揚げる。
きっかけ
食欲そそるソルトガーリック味をふんわり和風の磯部仕立にしました。
おいしくなるコツ
衣はしっかりと付けた方が美味しいと思います。 ガーリックパウダーが無い場合はすりおろしにんにくでもいいですね。
- レシピID:1150012622
- 公開日:2017/08/09
関連情報
- 料理名
- ササミフライ
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アボカド1号2021/10/16 18:59青のりが食欲もそそるし体にも良さそうですよね。
とっても楽しかったです。
お弁当にもおつまみにもぴったりです。