筍と水菜と豚挽肉の味醂味噌炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 水菜４０ｇを２、５ｃｍに刻んで笊に乗せ水を通す
- 2 筍４５ｇを２ｃｍに整え笊に乗せ水を通す
- 3 豚挽肉１１５ｇを計測
- 4 フライパンに胡麻油小匙０、５と生姜１０ｇを刻んで温める
- 5 豚挽肉１１５ｇをフライパンに乗せ１、５分中火を通す
- 6 筍４５ｇを乗せ０、５分中火を通す
- 7 塩胡椒小匙０、２を乗せ味を整える
-
8
水菜４０ｇと味醂
大匙１、５と味噌小匙１をフライパンに乗せ
１、５分中火を通す - 9 御皿に筍と水菜と豚挽肉の味醂味噌炒めを乗せる
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- カテゴリ
- 豚ひき肉
- 料理名
- 筍と水菜と豚挽肉の味醂味噌炒め
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