ほうれん草と炒り卵トマトソース レシピ・作り方

作り方

1. 1 フライパンにオリーブオイル小匙１を温める
2. 2 ほうれん草１束を笊に乗せ水を通す
3. 3 ３ｃｍに整える
4. 4 容器に生卵５５gを溶き酒小匙０、５を濯ぎ塩胡椒小匙０、２を乗せ味を整える
5. 5 オリーブオイルフライパンにほうれん草１束を乗せ０、５分中火を通す
6. 6 溶き卵と酒と塩胡椒をフライパンに濯ぐ
7. 7 １、５分中火を通す
8. 8 御皿にほうれん草と炒り卵を乗せ、かけるトマトソースを大匙２、５濯ぐ
9. 9 備考）かけるトマトソースのない場合
   トマト３６gを２ｃｍに整え塩胡椒小匙０、５と酒小匙０、２をフライパンに乗せ１、５分中火を通す