豚挽肉とおろし生姜の雲吞 レシピ・作り方
材料（１人分）
- 豚挽肉 １２０ｇ
- おろし生姜 小匙０、５
- 小葱 １５ｇ
- 塩胡椒 小匙０、５
- 雲吞の皮 ６枚
- 油 大匙２
作り方
- 1 豚肉１２０ｇをボウルに乗せる
- 2 おろし生姜小匙０、５と塩胡椒小匙０、５を混ぜ味を整える
- 3 小葱１５ｇを笊に乗せ水を通す
- 4 挽肉１２０ｇとおろし生姜塩胡椒に小葱を混ぜる
- 5 雲吞の皮に小匙１ずつ乗せ淵を水で濡らし包む
- 6 フライパンに油大匙２を温め雲吞を乗せ中火を１、５分通す
- 7 御皿に挽肉とおろし生姜の雲吞を乗せる
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- カテゴリ
- 豚ひき肉
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- 豚挽肉とおろし生姜の雲吞
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