牛肉とブロッコリーと人参しらたき煮 レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
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ブロッコリーサラダを生芋しらたきとブロッコリーと人参牛肉と煮ました(ID1150010723ブロッコリーサラダ1150010701ID人参の小分け保存を利用）
材料（２人分）
作り方
- 1 牛ばら肉１５０gを３、５㎝に整える
- 2 ブロッコリーを２、５㎝に整える
- 3 人参４５gと生芋しらたき１３８gを笊に乗せ水を通す
- 4 フライパンに胡麻油小匙１温め牛ばら肉を乗せ強火を１、５分通す
- 5 ブロッコリーと人参４５gと中火を０、５分通す
- 6 生芋しらたきを笊に乗せ水を通す
- 7 生芋しらたきをフライパンに乗せ０、５分中火を通す
- 8 酒小匙２、５と醤油大匙２と味醂大匙１、５を濯ぎ弱火を２、５分通す
- 9 御皿に牛肉とブロッコリーと人参しらたき煮を乗せる
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