圧力鍋で時短 牛肉と大根のうま煮 レシピ・作り方
材料（４～５人分）
作り方
-
1
大根は大きめの乱切りにし、１リットルあたり大さじ１の塩を入れた湯で２～３分茹で、湯切りしておく。
-
2
牛バラ肉はフライパンで色が変わるまで炒める。（油は不要）
-
3
圧力鍋に大根と牛肉を入れ、* の調味料を加え、ひたひたになるまで水を入れ、蓋をして火にかける。
-
4
最初は強火で、重りが動きはじめたら中火にして、１０分たったら火を止める。
圧が抜けて蓋が開くようになれば完成。
器に盛り付けてネギの小口切りを散らす。
あなたにイチオシの商品
関連情報
Tamco
料理は化学だ！という、どこかで聞いた台詞を座右の銘とするオヤジ料理人。
ありあわせの食材で適当に作ることが多く、家族にウケが良かったメニューの備忘録として当サイトを利用しているため時々予告なしに内容を書き換えます、ご了承ください。 ※ 現在「トマト麹を普及させる会」を立ち上げたいと考えていますhttp://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1150006807/
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
