ひじきとしめじのしょうが炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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☆下ごしらえ
ひじき→水で戻す
しめじ→石づきを落とし小房にほぐす
にんじん、しょうが→千切りにする
えだまめ→冷凍の場合は解凍して、鞘から出しておく - 2 ごま油を熱し、しょうが、にんじん、しめじ、ひじきを炒める。
- 3 全体に火が通ったら、しょうゆ、酒を加えてさらに炒める。
- 4 水気がほとんどなくなったら、えだまめを加えてさっと炒めてできあがり。
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- カテゴリ
- 鉄分の多い食べ物
- 料理名
- ひじき炒め
*ササミ*
やさい、とうふ、こんにゃく、きのこ、しょうが、くだものが好きです。
からだにやさしいものが好きです。
たまに、お肉やお魚もいただきます。
お菓子もいただきます。
ムリせず、たのしく、がモットーです。
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かあなかさやま2014/04/04 11:41
美味しく頂きました！ごちそうさまです！
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