ほうれん草しめじ牛肉コチュジャン焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 牛肉246ｇを１５cmに切り分ける
- 2 茄子とほうれん草を笊に載せ水を通す
- 3 茄子イチョウ切り後、しめじをほぐす
- 4 生姜千切り
- 5 油小匙１と生姜をフライパンに温める
- 6 牛肉246ｇに中火を１、５分通す
- 7 塩胡椒少々で味を整える
-
8
酒大匙１、醤油小匙２、
牡蠣油大匙０、５、コチュジャン小匙０、３５、砂糖小匙０、１５で味を整える
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牡蠣油醤油味