キャベツ烏賊舞茸お好みチーズ焼き レシピ・作り方

キャベツ烏賊舞茸お好みチーズ焼き
  • 約15分
  • 300円前後
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採れたてキャベツお好み焼き

材料(2人分)

  • キャベツ 78g
  • 烏賊 16、2g
  • 舞茸 13、6g
  • チーズ 10、8g
  • 1個
  • 中力粉 大匙1、5
  • ソルト 少々(小匙0、2)
  • 30ml
  • マヨネーズ 小匙1
  • ケチャップ 小匙2
  • ソース 大匙1、5
  • 刻み海苔 少々
  • 鰹節 小匙1
  • 13、6g
  • 大匙1

作り方

  1. 1 キャベツを容器に載せ15cmに刻んで笊で水を通す
  2. 2 烏賊16、2gを容器に載せる
  3. 3 葱輪切りをキャベツに載せる
  4. 4 舞茸ほぐす
  5. 5 キャベツと烏賊と葱に舞茸載せる
  6. 6 水30mlと卵1個と中力粉大匙1、5塩少々小匙0、2で味を整える
  7. 7 フライパンに油大匙1温め、衣を載せ中火で5分火を通す
  8. 8 火が通ってからチーズを載せ中火を1、5分通す
  9. 9 お皿にソース大匙1、5と刻み海苔少々、鰹節小匙1、ケチャップ小匙2と、マヨネーズ小匙1で味を整え完成

きっかけ

採れたてキャベツ

おいしくなるコツ

昆布を衣に混ぜる

  • レシピID:1150007382
  • 公開日:2013/05/17
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カテゴリ
キャベツ
関連キーワード
キャベツ 烏賊 舞茸 チーズ
料理名
キャベツ烏賊舞茸お好みチーズ
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