えのき茸あさり御飯 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 えのきと葱とあさりを笊に載せ水を通す
- 2 フライパンに１５cmえのきとあさりと輪切り葱と酒１５ml、醤油２０、６ml入れ弱火で３分火を通す（id1150006976参照）
- 3 お米１、５合水でとぎ、３００mlミネラル水と２（えのきとあさりと葱を御飯に載せ炊飯
-
4
炊飯後、蒸気調整
-
5
お茶碗に載せる
- 6 海苔で味を整え完成
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- カテゴリ
- その他の炊き込みご飯
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