大根小松菜豚肉饂飩 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 お湯６００ml～７００mlに鰹節を乗せ3，５分火を通す
- 2 大根６０ｇと小松菜35ｇと、油揚げ１，５枚と豚肉57ｇ、蒟蒻１７，８ｇをお湯に入れ３分中火を通す
-
3
かつおつゆ３５mlをお湯鰹節、大根小松菜油揚げ、豚肉汁に入れ味を整える
-
4
饂飩にポット湯を通す（１，５分）
-
5
豚肉野菜スープにうどんを入れ３分中火を通す
- 6 容器に乗せ完成
- 7 お好みで七味唐辛子を載せる
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- カテゴリ
- 煮込みうどん
- 料理名
- 大根小松菜豚肉饂飩
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完成饂飩