北海道ならでは！ふっくら甘納豆赤飯 レシピ・作り方
材料（５～６人分）
- もち米 ３合
- 北かり 甘納豆 １袋
- 紅しょうがの汁 少々
- 紅しょうが 適量
- ごま塩 適量
作り方
-
1
研いだ、もち米に適量(おこわを炊くときの分量)の水を入れて、紅しょうがの汁を適量(薄いピンク色になるように)入れ、良くかき混ぜて１時間くらいつけておく。
- 2 炊飯器モードを、「おこわ」にセットして炊飯。
-
3
ご飯が炊き上がったら、すぐに甘納豆を１袋入れ、１０分～２０分蒸らします。
-
4
蒸らし終わったら、甘納豆をつぶさないように良く混ぜ、盛り付けます。
ごましお、紅しょうがを添えて出来上がりです♪
関連情報
- カテゴリ
- おこわ・赤飯
- 料理名
- 赤飯
楽天出店店舗：北かり
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http://www.rakuten.co.jp/karintou/
昭和６年創業 地元北海道の素材を活かした、かりんとう屋です。
かりんとうの材料の小麦粉、砂糖、塩、牛乳、しょう油、そば、昆布などや、野菜フレーク、黒豆茶も北海道産100％使用！！
かりんとうの材料にも使用している野菜フレークを使ったレシピや、黒豆茶を使用したレシピを公開していきたいと思います！
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