茄子と烏賊バジルソースパスタ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 お湯703mlに塩小さじ0,5とパスタ267g入れ、5分中火を通す
- 2 3分蓋載せ保温、笊で湯を通す
- 3 茄子を7cmに揃え、烏賊輪切り6cmに準備
-
4
id1150005555バジルソース大匙3
(バジル157gとオリーブオイル60mlと檸檬汁50,7fml、ケーパー8粒攪拌) - 5 フライパンにオリーブオイル大匙1温め、茄子と烏賊とパスタに塩コショウ小匙1載せ味を整える
- 6 バジルソース大匙3で味を整え、胡麻小匙1,5載せ完成
- 7 お好みでパルメザンチーズやタバスコで味付け
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- カテゴリ
- バジルソース系パスタ
- 料理名
- 茄子と烏賊バジルソースパスタ
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