シンプルかしわご飯 レシピ・作り方
材料（4～5人分）
作り方
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1
炊飯なべに洗った米と【Ａ】を入れ、3合の目盛りまで水を入れる。少し混ぜる。
ガスコンロの炊飯機能で炊く。 -
2
にんじんとごぼうは粗みじんに切る。
鶏もも肉は2ｃｍ角ぐらいに切る。 -
3
大きいフライパンに 2 を入れて【Ａ】と270ｃｃぐらいの水を入れて煮ていく。
ごぼうに火が通ったら火を消す。
水が少なくなりすぎたら少し足す。 - 4 ご飯が炊けたら5分蒸らす。
- 5 3 のフライパンの水気が大さじ2杯ぐらいより多かったらスプーンですくって捨てる。
-
6
5分蒸らしが終わったら、フライパンに炊けたご飯を入れて木べらでよく混ぜる。
できあがり。
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- カテゴリ
- 混ぜご飯
- 料理名
- かしわごはん
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るもちゃん2017/04/23 19:37
美味しく出来ました♪
ありがとうございました(*^O^*)
レシピへのコメント
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リンナイ 炊飯なべRTR-300D1
で炊いています。