トリュフ胡麻ソース豚カツ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
お肉を包丁でたたき、塩胡椒を振り、小麦粉をまぶし、卵をくぐらせ、パン粉をつけ、サラダ油の用意
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2
玉葱とキヌサヤににモズク塩を振り、油を通す
-
3
１８０℃から２００℃でお肉に火を通す
-
4
◆ドレッシング：トリュフオイルに醤油を混ぜ、すりおろした胡麻とソースを入れよくかきまぜる
- 5 小皿のソース煮マスタードを入れ戴きます
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- カテゴリ
- その他の豚肉
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- トリュフ胡麻ソース豚カツ
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