蒸籠野菜 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 蒸籠に野菜をいれ、生卵をのせ、深鍋のふたをする
- 2 入りきらなかった菜の花は沸騰したお湯に通す
-
3
10分から15分で卵の黄身が
固まるので冷めてから皮をむき蒸籠スペースに菜の花とともに飾り付ける -
4
お蕎麦があれば器にめんつゆやわさびを入れ、蒸籠野菜と
食べる
関連情報
- カテゴリ
- 菜の花
- 料理名
- 蒸籠蕎麦
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