鮭とシメジのトマトリゾット レシピ・作り方
材料（２人分）
- 鮭 160ｇ
- 玉ねぎ(みじん切り） １個
- シメジ １/２袋
- ニンニク 唐辛子 １片
- ホールトマト １缶
- コンソメ１個＋お湯 200ｃｃ
- ワイン ５０ｃｃ
- 米 １合
- オリーブオイル 大さじ２
作り方
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1
材料はこんな感じで下ごしらえします
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2
オリーブオイルにニンニクと唐辛子を入れじっくり炒める
(取り出す）
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3
玉ねぎを炒める鮭・しめじを入れさらに炒める
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4
米を入れ炒め透き通ったら
ワイン入れホールトマト１缶加える
-
5
コンソメを入れたお湯を足しながら煮る。塩コショウで味をととのえる
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- カテゴリ
- その他のごはん料理
- 料理名
- トマトリゾット
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鮭とシメジがおいしかったです