しいたけとたまねぎのお味噌汁 レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
○しいたけは、軸を根本から切り取る。
先っちょの固い部分（石づき）を切り落として、軸を薄切りにする。
傘の部分も薄切りにする。
○たまねぎは、幅広のくし切りにする。
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2
お鍋に、水と①を入れて火にかける。
煮立ったら、だしの素を入れる。 - 3 たまねぎとしいたけがやわらかくなったら、お味噌をとき入れる。
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軸にお味噌汁が染みてじゅわっとおいしいです。