オーソドックスなチキンカレーライス レシピ・作り方

オーソドックスなチキンカレーライス
  • 約30分
  • 500円前後
とも7324
とも7324
鶏胸肉を使ったチキンカレーです。
鶏胸肉は疲労回復に良いそうです。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 じゃがいも、人参は、皮を剥き一口大に切ります。
  2. 2 玉ねぎは皮を剥いたら、くし型に切ります。
  3. 3 しめじは石づきを取り小分けにします。
  4. 4 にんにくは千切りします。
  5. 5 鶏胸肉は一口大に切ります。
  6. 6 鍋にオリーブオイルを入れ、にんにくを炒めたら、鶏胸肉、人参、じゃがいも、しめじ、玉ねぎを炒めます。
  7. 7 玉ねぎが透き通るくらいになったら水を加え10分くらい煮ます。
  8. 8 野菜に火が通ったら、カレールーとトマトケチャップを入れ、5分くらい煮込んで完成です。

きっかけ

鶏胸肉で淡白な感じのカレーが食べたくなり作りました。写真のごはんは雑穀米です。

おいしくなるコツ

トマトケチャップが隠し味です。

  • レシピID:1140056986
  • 公開日:2022/08/18
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カテゴリ
チキンカレー500円前後の節約料理夕食の献立(晩御飯)
料理名
普通のチキンカレーライス
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つくったよレポート(2件)

  • Nico
    Nico
    2022/11/23 21:35
    オーソドックスなチキンカレーライス
    こんばんは♪ヘルシーでいいですね♪美味しくいただきました﹡♬˖*
    (ꕤ ´ސު`) ŧ‹"ŧ‹"♬
    素敵なレシピありがとうございます★
  • sweet sweet ♡
    sweet sweet ♡
    2022/10/19 21:09
    オーソドックスなチキンカレーライス
    とてもおいしくできましたෆ*オィシィෆ(⸝⸝> ᢦ <⸝⸝)ˎˊ˗素敵なレシピありがとうございます♪(⑅ᴗ͈͈ ᴗ͈)⁾⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ♡

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