秋田名物✳しょっつる汁 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
春雨を規定通り茹で、
ねぎと豆腐は好きな形に切っておく。
- 2 鍋に水、だしの素、酒、しょっつるを煮立たせる。
- 3 2に1を入れ、2分煮る。
- 4 あとは器に盛って完成です。
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今思えば、あれがしょっつる汁だったんだよなぁ(*´-`*)