苦くない!春菊と油揚げの煮びたし レシピ・作り方

材料(4人分)
作り方
-
1
油揚げは縦横に半分に切る。
春菊は3センチに切り、茎と葉に分けておく。 - 2 鍋に油揚げ、春菊の茎、めんつゆを入れて火にかけ、茎が柔らかくなってきたら葉を入れてさっと煮る。
きっかけ
実家からもらった春菊を美味しく食べたくて。
おいしくなるコツ
春菊は火を通しすぎると苦みが出るので、葉を入れたらさっと煮るだけで。
- レシピID:1140048876
- 公開日:2021/02/10
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