玄米の海老レタス炒飯 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ニンニク、太ねぎ、人参をみじん切りに、レタスは適当な大きさに切ります。冷凍むき海老はザルにあけ、流水にさらして解凍しておきます
- 2 溶いた卵を油で熱したフライパンに流し入れ、半熟状の炒り卵を作り、お皿に取り出しておきます
- 3 2のフライパンに油、ニンニクを入れて炒め、香りが出たら太ねぎ、人参、むき海老を入れて炒めます
- 4 むき海老の色が変わったら玄米を入れて、一旦火を止めてご飯をバラします。
- 5 ご飯がバラせたらもう一度火を付けて、軽く炒め、塩胡椒、薄口醤油、マヨネーズを入れて味付けします
- 6 5に2で作っておいた入り卵、レタスを入れてサッと炒めたら完成です
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- カテゴリ
- レタスチャーハン
- 料理名
- 玄米の海老レタス炒飯
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さやか11202020/10/25 06:48
美味しかったです☆
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