にんじん、ごぼう、レンコンのきんぴら レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 レンコンの水煮（薄切り）を、さらに半分にカットする。
- 2 フライパンにごま油を熱し、冷凍のごぼうにんじんミックス、れんこんを入れて炒める。
- 3 火が通ったら、一旦火を止め、酒、みりん、砂糖、しょうゆを入れる。再び火をつけ、しっかり絡めたら、仕上げにいりごまをふりかけて出来上がり。
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