野菜も一緒に！鯛の煮付け レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
キャベツをひと口台に切り、みょうがは縦半分に切る。
みょうがは皮を剥き、すり下ろす。 - 2 ★を深めのフライパンに入れて沸騰させ、生姜のすりおろしを入れる。そこへ鯛とキャベツ、みょうがも入れる。
- 3 落とし蓋をして弱火で10分程煮る。魚と野菜が煮えていたら、一旦魚と野菜を別のお皿に取り出す。
- 4 残りの煮汁だけを沸騰させ煮詰めて、3の取り出した魚と野菜にかけて出来上がり！！
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