ある材料で！パッタイ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 ライスヌードルは規定の時間通り茹でる
- 2 にんにくはみじん切りに、玉ねぎは薄切りに、厚揚げと豚肉は食べやすい大きさに、唐辛子は輪切りに、ネギは細かい輪切りにする。
- 3 フライパンに油をひきにんにく、唐辛子をいためる。香りが出たら玉ねぎを加えしんなりしたらもやし、むきエビ、厚揚げ、豚肉を加える
- 4 豚肉にだいたい火が通ったら酒を入れいため、水分が飛んだら醤油、砂糖を加える
- 5 具を端に寄せ開いたところで溶いた卵を入れ、箸で軽くかき混ぜる。
- 6 麺をいれ全体的に混ぜたらラー油、レモン汁を加える
- 7 器に盛り付けピーナッツ、ネギを加える
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