鶏むね肉のやわらか塩麹焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
鶏むね肉をそぎ切りにして塩麹と混ぜ20〜30分おく（時間があれば一晩おく）
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2
オリーブオイルで鶏むね肉を両面焼き、火を弱め蓋をして10分程度蒸し焼きにする
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3
梅干しをたたいたもの•マヨネーズ•醤油を混ぜ、鶏むね肉と和えたらできあがり！
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