ほうれんそうとわかめと長ネギのお味噌汁 レシピ・作り方

ほうれんそうとわかめと長ネギのお味噌汁
  • 5分以内
  • 100円以下
月のおと
月のおと
3種の食感がおいしい

材料(2人分)

作り方

  1. 1 長ネギは小口切りにします。
  2. 2 ほうれんそうは根元を落とし、2センチ位の長さに刻み、沸騰した熱湯でサッと茹でます(茹ですぎない)。
  3. 3 すぐに冷水に入れて粗熱を取り冷めたら水けを絞ります。
    (手順②で先に短く切っておくのは再びまな板で切るテマをなくすため^0^)
  4. 4 沸騰しただし汁に、ほうれんそう、長ネギ、カットわかめを入れ、サッと弱火で煮たらお味噌を溶いてできあがり♪

きっかけ

定食屋で食べたお味噌汁がおいしくて家でも作ってみました。

おいしくなるコツ

ほうれんそうとわかめがやわらかすぎず、長ネギシャキシャキがおいしいです。

  • レシピID:1140027977
  • 公開日:2018/06/20
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カテゴリ
ほうれん草その他の味噌汁長ネギ(ねぎ)わかめ
関連キーワード
ほうれんそう 長ネギ わかめ 味噌汁
料理名
ほうれんそうと長ネギのお味噌汁
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つくったよレポート(32件)

  • mariron★
    mariron★
    2023/05/18 21:54
    ほうれんそうとわかめと長ネギのお味噌汁
    ほうれん草多めです~♡
    美味しくいただきました!
    ごちそう様でした(*^^*)
  • とらねこのぱせり
    とらねこのぱせり
    2022/11/14 16:20
    ほうれんそうとわかめと長ネギのお味噌汁
    おとさん♪お昼に、ほうれん草、わかめ、ねぎの味噌汁、ヘルシーでとてもおいしかったです♥雨が降った後、寒くなりましたね(⁠☉⁠。⁠☉⁠)⁠!いつもレポ、感謝です♡
  • 毎日納豆
    毎日納豆
    2022/10/25 09:07
    ほうれんそうとわかめと長ネギのお味噌汁
    余った油揚げも入れました!レシピありがとうございました(^^)
  • らつ
    らつ
    2022/04/05 23:29
    ほうれんそうとわかめと長ネギのお味噌汁
    健康的なお味噌汁で、家の人も美味しいと言ってました!また作りたいです(^^)d

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