ぱぱっと簡単♪あさりの卵白炒め レシピ・作り方

ぱぱっと簡単♪あさりの卵白炒め
  • 約10分
  • 300円前後
cachu1855
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あさりのうまみで簡単卵白炒め♡おつまみにも、ご飯のおかずにも合います〜♪

材料(1人分)

  • ボイルあさり 1/2パック
  • 人参 1/3本
  • 卵白 1個分
  • 鶏がらスープので素 小さじ1
  • チューブニンニク 1㎝
  • 胡椒 ひとつまみ
  • ごま油 大さじ1/2

作り方

  1. 1 市販のボイルあさり・千切りにした人参・ニンニクをごま油をひいたフライパンで炒めます。
  2. 2 胡椒・鶏がらスープの素を加えて混ぜ、人参がしんなりしてきたら卵白を、回し入れて少し固まれば完成♪

きっかけ

おつまみの一品がほしい時に、残り物を合わせて作ったレシピ。

おいしくなるコツ

卵白を加えてから、火を入れすぎないように。ふわふわ感を出すために、火を消して余熱で熱を加えることをオススメします^_^

  • レシピID:1140025316
  • 公開日:2016/10/01
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カテゴリ
あさり
料理名
ぱぱっと簡単♪あさりの卵白炒め
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