簡単☆丸ごとかぼちゃグラタン レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
ぼっちゃんかぼちゃをよく洗い、耐熱ラップでしっかり包んで600w5分間加熱する。
冷めたら上から厚さ1〜1.5cmぐらいのところを切る。
中のワタを取り除いてキレイにくり抜く。 - 2 玉ねぎは薄切り、しめじは小房に分けて食べやすい大きさに切る。ベーコンは細切りにする。
- 3 フライパンに油（分量外）をひき、玉ねぎを入れて炒める。透き通ってきたらベーコンとしめじを加えてさらに炒める。
-
4
③のフライパンに水を加え、5分程煮たらいったん火を消してシチュールーを入れて溶かす。
再び火をつけてとろみがつくまで弱火で煮る。 -
5
①のかぼちゃに④を入れ、ピザ用チーズをのせたらトースターで5〜8分焼く。
チーズに焼き目がついたら出来上がり！
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