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超簡単♡残りご飯でチーズリゾット レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
超簡単♡残りご飯でチーズリゾット

残りご飯で簡単、美味しいチーズリゾットです。

作り方

  • 1

    玉ねぎはみじん切り、ベーコンは細切り、しめじは小房に分ける。

  • 2

    フライパンにバターを溶かし、にんにくを入れて炒める。
    にんにくの香りが出てきたら玉ねぎを入れ、透明になるまで炒めたらベーコン、しめじを入れて更に炒める。

  • 3

    具材に火がとおったら、残りご飯と水、コンソメを入れて炒め煮をし、水分が少なくなってきてら牛乳とピザ用チーズを入れて混ぜる。塩胡椒で味を調える。

  • 4

    器に盛って、粉チーズとドライパセリをかけて出来上がり!

きっかけ

残りご飯のリメイクレシピを考えました。

おいしくなるコツ

バターが焦げやすいので、常に混ぜながら作ってください。

レシピID: 1140023172

公開日:2015.07.30

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